Riz aux oeufs brouillés au curry

Un midi où je ne savais pas quoi manger...

Ingrédients:

• Une portion de riz
• Deux ou trois oeufs
• Du lait
• Un peu de beurre
• Sel et poivre
• Un peu de curry

Recette:

• Mettre de l'eau salée à bouillir. 
• Verser le riz et laisser cuire le temps indiqué.
• Pendant que le riz cuit, faire chauffer un peu de beurre dans le fond d'une casserole.
• Casser les oeufs dans la casserole, ajouter un peu de lait.
• Saler, poivrer et ajouter le curry.
• Laisser cuire à feu doux en mélangeant continuellement, jusqu'à obtenir une consistance plus... Consistante!
• Mélanger les oeufs brouillés avec le riz égoutté.