J'adore les épices, voilà pourquoi j'essaye de les introduire dans tous les plats... Et ça fonctionne!
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- Huit pommes de terre
- Epices type curry, Paprika, Piment doux… Ainsi que des herbes de provence.
- Un peu d'huile.
- Sel
Recette :
- Découper les pommes de terres en lamelles et les disposer sur une plaque huilée ou une plaque anti-adhésive. (On peut garder la peau pour un effet croustillant: il faut juste bien la nettoyer sous l'eau!)
- Dans un bol, mélanger les épices de votre choix avec de l’huile et badigeonner les pommes de terres de cette préparation.
- Enfourner pour une trentaine de minutes à 210°C.
- Saler avant de servir, suivant les goûts.
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