Petits gâteaux moelleux au coeur de chocolat

Oui, cela fait un bye que je n'ai pas donné de nouvelles. Mais, croyez-moi, j'ai presque une dizaine de recettes différentes dans mon appareil photo... Le souci c'est que je suis un peu speedée en ce moment, je remets tout au lendemain et évidemment, j'oublie la recette. (Et ouais...) En attendant de RE-faire chacune des recettes pour m'assurer que mes souvenirs sont bons - cela serait bête de poster quelque chose qui est faux! - voici de petits gâteaux moelleux, fondants, bref, délicieux pour le goûter. :)

Burger chèvre - chorizo au pain maison

Cela faisait quelques temps que l'idée d'un burger 100 % maison me faisait de l'oeil. Je me suis donc lancée dans la préparation de la pâte à pain en ce dimanche matin. La perspective de passer l'après-midi à la salle de sport m'a fait (un peu) déculpabiliser. Alors hop, j'invite mon ami Jacquot à tester cette recette. Ce dernier en a repris un deuxième, c'est donc que cela ne doit pas être mal... ;) Sans machine à pain, cette recette est super simple et franchement, c'est la classe de pouvoir dire "C'est moi qui l'ai fait!".

Si ce pain est calorique, il ne contient au moins pas de conservateurs, exhausteurs de goût et cie... Et puis, c'est nettement meilleur. :)

Oui, j'avais déjà commencé à le manger avant de prendre la photo...

Tagliatelles de courgettes à la carbonara, sauce au chèvre

Bonsoir tout le monde! Tout d'abord, je suis vraiment désolée de n'avoir rien posté depuis plus d'un mois. Problème de PC, problème de temps, bref, j'ai quelques recettes dans mon appareil photo qui ne demandent qu'à être publiées!